|
УЗЕЛКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
Копченую ветчину нарезать пластинками, выложить сверху смесь из кубиков вареной моркови, консервированного горошка, рубленого вареного яйца и майонеза. Края ветчины собрать к центру и пе-ревязать зеленым луком предварительно
нарезанные пластинками свежие, соленые или маринованные огурцы, а поверх — «узелки» из ветчины.
|